Produkte und Shop von AUFI Foods für Upcycling-Ingredienzien

Produkte und Shop von AUFI Foods – AUFI Foods bietet eine breite Palette nachhaltiger und hochwertiger Zutaten aus Kreislaufwirtschaft und Upcycling bzw. Aufwertung von Nebenströmen der Lebensmittelproduktion (aus afrikanischen Agrarrohstoffen und tropischen Früchten) für industrielle Anwendungen.

In perfekter Symbiose mit den fruchtbasierten Dachmarken der AFOODS Group, wie TFJC Foods für Kakaofrucht und AKAJU Foods für Cashewfrucht, bietet AUFI verschiedene Zutaten für Industriekunden und kulinarische Kreationen.

– Kakaosaftkonzentrat (TFJC SUTA cojuco),

– Konzentrat aus Kakaobohnenschalen und Kakaofruchtsaft (TFJC SUTA PEJUCO),

– Cashewsaftkonzentrat (AKAJU SUTA cajuco) und

– Kakaobohnenschalen-Pulver (TFJC SUTA coshpu).

Diese Zutaten schaffen nicht nur neue Geschmackserlebnisse, sondern sind auch Clean-Label-Lösungen, die einzigartige Kreationen ermöglichen.  Zudem tragen die Produkte von AUFI Foods zur Reduzierung von Ressourcenverschwendung bei und leisten einen Beitrag zur Verringerung von Ungleichheiten in den Wertschöpfungsketten von Kakao und Cashew.